种甘薯，腰包鼓！陆丰甘薯带动1.8万农民增收

9月上旬，在汕尾陆丰市碣石镇滴水村西南边的腰包土地上，李佳逢新种下了300亩甘薯苗。鼓陆这是丰甘他向陆丰植物龙生态农业发展有限公司（下称“植物龙公司”）认领的又一个项目。

“‘西瓜红’每亩利润能有3500元，薯带‘龙龙金5号’每亩利润能达到5500元。动万”种甘薯有赚头，农民李佳逢有干头。

陆丰是甘薯种植大县，“西瓜红”和“龙龙金5号”是当地种植效益比较高的品种。近年来，随着陆丰甘薯国家现代农业产业园（下称“陆丰甘薯产业园”）的建设，当地甘薯产业效益不断提高，带动越来越多农民增收致富。来自碣石镇上林村的李佳逢，正是通过“种甘薯”、实现“腰包鼓”的一个典型。

返乡青年李佳逢通过“种甘薯”实现“腰包鼓”（受访者供图）

青年返乡学种甘薯

头年挣得七十万元

2019年之前，李佳逢和妻子长期在珠海、惠州等地谋生，主要摆地摊、开大排档。回忆过去在外打拼的日子，“窘迫”是他最深刻的感受。

李佳逢今年36岁，个子不高，身子不瘦，皮肤黝黑，气色却很好。“近几年的生活宽裕了许多”，他告诉南方农村报记者，现在每年还能抽出一个月的时间带家人旅游。

李佳逢一家生活的改善，得益于老家陆丰如火如荼发展的甘薯产业。

2018年，李佳逢还在惠州从事餐饮行业，几次回乡，他了解到一些朋友在老家种甘薯，挣了不少钱。

嗅到发展机遇，李佳逢于2019年回到陆丰。彼时，陆丰甘薯产业园刚开始建设，作为产业园牵头实施主体的植物龙公司正在招工，李佳逢便去应聘打杂工，每月工资5000多元，还包吃包住。他一边工作，一边学习甘薯种植技术和管理经验。“做了一年多，把他们比较先进的种植管理技术都学得七七八八了。”李佳逢笑道。

陆丰甘薯产业园种植基地（受访者供图）

2020年，植物龙公司将承租的部分土地交给农户种植管理，种植收益根据公司和农户投入成本的占比分成。自信满满的李佳逢成为了第一批参与的农户，当年就认种了230亩，160亩种“龙龙金5号”，另外70亩种“西瓜红”。

这一年，230亩甘薯销售额达到170多万元，李佳逢分到了70万元。

联农带农机制创新

公司农户携手共赢

李佳逢能分得一杯羹，源于陆丰甘薯产业园创新建立的联农带农机制。

“以前雇佣农户参与种植，效果不够理想。”植物龙公司总经理吴资伟指出，受雇农户拿固定工资，种植效益差也不影响收入，很多人没有动力去做好种植管理。

但按照新的机制，合作农户的收入与其种植效益挂钩。据植物龙公司总经理助理林楚源介绍，农户认领甘薯种植项目后，由公司承担相应的土地租金，并提供优质脱毒种苗、化肥、农药等农资以及管理技术指导，农户自行出资出力管理，所有甘薯的销路由公司解决，根据亩产情况分配收益。“产量3000斤以下部分，按公司和农户成本投入的比例分成，一般是6:4，超出3000斤的部分由公司和农户五五分成。”

林楚源举例解释道，如果1名农户认领的1亩地产量4000斤，公司联系客户收购，按3元/斤的收购价，销售额1.2万元，那么其中3000斤的部分即9000元收益按6:4分成，农户可分得3600元，超出的1000斤即3000元收益部分，农户可分得1500元，共计分得5100元。“也就是说，只要能够超过3000斤，农户投入4成的成本就能分得超过4成的收入，而且还不愁销路。”

新的合作机制极大地提高了农户积极性，实现了公司和农户“双赢”。“而且比起农户自产自销的模式，这种合作让公司帮农户分担了投入的成本和销售的风险。”吴资伟补充说。

第一年种甘薯就尝到甜头，李佳逢放心迈开了步子。2021年，他购置了2台拖拉机及其他农用设施。今年，他打算按植物龙公司的要求种植80亩“龙龙金5号”和200亩“西瓜红”。“‘西瓜红’前两年每亩种植成本大约4000元，现在要上到5000元了。”他介绍，“西瓜红”售价较低，但是产量高，现在每亩利润能有3500元；“龙龙金5号”产量低一点，成本和售价都比较高，但是每亩利润能达到5500元。

全产业链加速发展

带动上万农民增收

“从7月15日开始备耕到现在，几乎每天都要忙15个小时以上。”对于栽种下的甘薯苗，李佳逢很是上心。接管、浇水、查看薯苗长势、预防虫害、规范工人操作……各个环节，他都丝毫不敢懈怠。“这一片200亩地将种满‘西瓜红’，‘龙龙金5号’比较耐寒，等到九月中旬再种。”

在陆丰，像李佳逢一样参与并受益于甘薯产业的农户还有不少。吴资伟表示，植物龙公司在当地承租了3000亩耕地，目前约有2000多亩通过这种合作模式经营，涉及农户100多户。

甘薯成为陆丰农业支柱产业

如今，20万亩甘薯在陆丰各地蓬勃生长，成为当地农业支柱产业。依托农业产业化龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体，陆丰各地积极创新联农带农激励机制，通过入股、托管、合作等多种土地流转方式，探索形成了合作社承包、合作社+农户、合作社+企业+农户等经营模式，还探索建立了“订单农业+全程社会化服务”等形式，由公司及合作社有效组织农户参与甘薯种植及生产销售。在资金投入机制创新上，陆丰还设立了甘薯产业发展专项资金，搭建起紧密的利益联结机制，有效促进农民转移就业和增收。

随着陆丰甘薯全产业链加速发展，当地甘薯产业带动农民增收方式趋于多元。据陆丰市农业科学研究所有关负责人介绍，2022年累计吸纳就业人数达18510人，返乡创业人数40人，产业园内农民年人均可支配收入达到2.74万元。

【记者】李国华

【来源】南方农村报

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